{"id":261,"date":"2016-02-24T03:45:33","date_gmt":"2016-02-24T03:45:33","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/?p=261"},"modified":"2017-02-17T10:53:18","modified_gmt":"2017-02-17T10:53:18","slug":"el-maiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/2016\/02\/24\/el-maiz\/","title":{"rendered":"Historia y cultura del ma\u00edz"},"content":{"rendered":"

Para clase el viernes vamos a hacer unas investigaciones sobre el papel del ma\u00edz en la cultura mexicana. \u00a0Por extensi\u00f3n podr\u00edamos tambi\u00e9n trazar la importancia de este producto alimenticio en otras culturas de la regi\u00f3n: en Centroam\u00e9rica, en el Per\u00fa, en partes del suroeste de los EE.UU. y en muchas otras zonas.<\/p>\n

Podemos ver la centralidad del ma\u00edz en casi cada sector de la cultura mexicana. \u00a0Por ejemplo, hay una campa\u00f1a nacional para combatir la expansi\u00f3n del ma\u00edz gen\u00e9ticamente modificado y la p\u00e9rdida del ma\u00edz tradicional: “Sin ma\u00edz no hay pa\u00eds.”<\/a>\u00a0Otro sitio web, maiz.org, ofrece una “Historia y cultura del ma\u00edz,” un conjunto de textos, recursos, e incluso grabaciones de m\u00fasica sobre el ma\u00edz. \u00a0Vamos a explorar este sitio web como manera de preparar la clase:<\/p>\n

Historia y cultura del ma\u00edz<\/a><\/p><\/blockquote>\n

Para la tarea, por favor busquen informaci\u00f3n concreta en este sitio web sobre la extensi\u00f3n\u00a0del ma\u00edz en la cultura mexicana. \u00a0Pueden enfocarse en la historia, la cultivaci\u00f3n (por ejemplo el fen\u00f3meno de las milpas), la cocina, el arte…lo que les interese. \u00a0Antes de clase , por favor m\u00e1ndenle un correo al profesor para indicar brevemente los 2 o 3 tres temas que quieren comentar en clase.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Para clase el viernes vamos a hacer unas investigaciones sobre el papel del ma\u00edz en la cultura mexicana. \u00a0Por extensi\u00f3n podr\u00edamos tambi\u00e9n trazar la importancia de este producto alimenticio en … Continue reading Historia y cultura del ma\u00edz<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":263,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,11],"tags":[],"class_list":["post-261","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-cultura-gastronomica","category-spa-321"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2016\/02\/tipos-de-maiz.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=261"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":571,"href":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261\/revisions\/571"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-json\/wp\/v2\/media\/263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.berry.edu\/dslade\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}